現在 両親の在宅介護をしていますが、在宅の大変なところは毎日の食事です。 特に一番気を遣うのは嚥下状態(飲み込み)です。 軟らか食(嚥下食)を取り入れたいけれど、家で調理するのは手間がかかるのは言うまでもありません。 そこで いつでも食べられるよう…